目前,众多超市里一些无公害蔬菜和标注为绿色食品的水果,虽然使用了可降解保鲜膜包装,但托盘却是聚氯乙烯塑料制品。而很多已切开的水果拼盘,更是用对人体健康有害的一次性发泡塑料护网包裹着。此外,一些贴有绿色食品标签的优质大米,也在使用有害的塑料编织袋包装。
有关人士表示,很多粮食、蔬菜等绿色食品所用的塑料袋、塑料托盘,其材料聚氯乙烯不但对人体有毒副作用,且使用后会对环境产生巨大污染。更有甚者,一些企业还在大量使用增白的纸张进行食品包装。而这些纸张在生产过程中,为了提高洁白度,多数都用对人和动物有很大毒害作用的荧光增白剂进行处理。此外,食品包装纸的油墨污染也很严重。目前,许多商家都喜欢用彩色包装纸,其中所带的彩色油墨如果与食品直接接触,也将对人体造成极大毒害。同时,许多高级食品包装所使用的锡纸中,60%的铅含量也都超标,而铅却是世界公认的造成急性、慢性重金属中毒的“元凶”。
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